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    服务是最好的营销

    时间:2019-04-25 来源:中国旅游报 作者:江富孚

    面对激烈的市场竞争,酒店营销工作尤为重要。如何在市场中脱颖而出,笔者认为,应做到“先礼后宾?#20445;?#21482;有先做好“礼”——优质的服务,后才能有“宾”——宾朋满座。以下“五勿”与业者分享:

    一、优化人员,勿精简服务。因人力成本较高,一些酒店将部分岗位合并或取消了。比如:礼宾岗兼保安,夜班保安兼夜班客房服务员,财务人员兼人事工作等?#21462;?#36825;样的机构设置,要求酒店必须做好相应岗位的技能培训,并按标准督导执行到位。否则服务质量就有可能下降。再有,人员编制应酌情按标准招聘,勿因人员不足,使人均工作量增大进而导致服务品质下降。

    二、管控成本,勿忽略客户体验感。这里的成本包括:用电成本,切勿因节约成本而减少空调开启的时间或是不开,房间内的?#20154;?#20063;应调到最舒适的温度;税务成本,应主动及时地为宾客提供相应发?#20445;?#29992;品成本,在选择低值易耗品?#20445;?#20999;勿选择价格低、品质差的品类,?#31216;?#26356;要选择品质较好的品类,等?#21462;?/p>

    三、?#23548;?#24341;流,勿降低服务标准。客房的配备和服务标准,不能因房型的不同而有所区分,服务客户标准应一致。

    四、店外销售带客,勿忘记店内回访服务。销售部在店外跑业务带来的客人,应该在店内再次做好回访和接待服务,及时得知客户需求,?#21592;?#26085;后能长期合作。

    五、宾客消费完毕,勿疏忽售后维护服务。在节假日、生日等特定日子,给客户发送祝福信息;做好老客户的回馈活动,赠送相应礼品,告知相应的优惠活动;销售员应做好定期客户回访计划,?#21592;?#22686;强客户黏性。

    “五勿”里可列举的例子很多,服务细则更是不胜枚举。总之,引客不易,留客?#36873;?#37202;店业者应用心做好、做细各项服务,重视客户的体验感。只有这样,才能得到客人的认可并留住回头客,形成良好的口碑效应。

    (作者单位:龙岩万达时光枫华酒店)


    本文经「原本」原创认证,作者中国旅游报社,访问yuanben.io查询【7AFU7Y41】获取授权信息。

    徐晓

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